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澎湃大器豪華豐盛的尾牙春酒桌菜饗宴,以新鮮、現做、美味是海霸王餐廳對於料
理的堅持,用上選的新鮮食材配上主廚團隊特製的調味與細心的烹調菜餚造就出色
、香、味俱全的台菜料理,同時也創造出年年營收破億的好業績。
令人食指大動的佳餚,是老闆犒賞辛苦員工最棒的方式,絕對是企業迎接雞年新發
展契機的好采頭。
長安店/蘆洲店/海山店/南東館/航空館 五間店特別開放包廂使用!
包廂數量有限、需事先訂位及視現場狀況安排
2017雞祥如意 尾牙春酒 超豪華10道饗宴內容
10道食材加碼升級:
龍蝦鴛鴦拼+避風塘石蟳+御品佛跳牆+圓籠蒸鮮蝦+櫻花蝦旗魚鬆米糕+樹果多利魚
+鳳貝砂鍋雞+碧綠元蹄+西式美點心+甜蜜情人果
【海霸王】獨家古早味懷念料理豪華10道宴席(年終聚餐尾牙豪華通用券)
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秉持「清」、「鮮」、「分量足」之原則,強調「色、香、味、形」俱備,不定期
至產地嚴格 挑選新鮮、美味食材,研發出季節創意料理,滿足顧客對食的需求!
龍蝦鴛鴦拼
避風塘石蟳
圓籠蒸鮮蝦
透紅的蝦殼閃著誘人光澤,飽滿的肉質加上大海鮮美滋味,彷彿在口中遨遊彈跳,
撥完蝦殼的雙手,沾滿多汁鮮甜的美味,記得吸允手指把握每一絲享受的機會!
御品佛跳牆
福建首席古典名菜,使用精選豬腳、芋頭、排骨、鴿蛋、香菇絲、栗子、筍乾、魚
皮等材料,一層層放入甕中再淋上燉煮耗時的上選高湯,一並放入蒸籠蒸熟,讓所
有美味互相融合。
櫻花蝦旗魚鬆米糕
香脆爽口的櫻花蝦綴滿米糕,讓此道美饌更加奢華極致!嚴選A級東港櫻花蝦外殼
細薄柔軟,肉質鮮美甜嫩,富含鈣、磷、蛋白質,搭配大甲綿密鬆軟芋頭、油花分
配均勻的火腿、新鮮蛋酥等佐料和已蒸熟的長糯米熱油拌炒,櫻花蝦的鮮美滲入米
糕,口感綿密Q軟,許多老饕一吃就成主顧!
鳳貝砂鍋雞
獨門雞湯以百隻雞一起熬煮,湯頭特別濃郁,雞高湯上桌前特別放入豬腳熬煮,膠
質豐富,再加上干貝,讓湯頭更顯香甜,喝上一口神清氣爽。享用前先加入合時青
菜盤,讓新鮮蔬果精華融入雞湯中,整鍋充滿濃郁鮮甜,營養美味滿點。
招牌情人果
嚴選屏東三地門新鮮芒果青,果肉肥厚、口感清脆,傳統獨特手藝以純糖蜜煉製,
酸甜滋味為上等甜品。
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